隔天一早，白翠翠就早早的起身准备一切事宜。毕竟计划的再怎么完美无缺，若是没有落实成行动终究是一纸空谈罢了。
她应该庆幸古代的食物都是绿色无污染的，所以挑选起来才能毫无负担，否则这钱还没有赚到手就得赔偿人家一大笔医药费岂不是很惨？而且现在的人更是不如现代人那般“身经百战”，要是一不小心闹出人命可不是好玩的。
而经过一个早上的打听和调查，白翠翠也基本摸清了玉溪村里有大量种植水果的几户人家。其中，种植有大片桃林的共三户人家，以郭大娘家的桃林为首。白翠翠已经跟郭大娘他们家商量好了，以后若是需要大量收购桃子话，就向他们家收购价格以市面上的一样，既是如此大家都非常满意。毕竟如果是往年的话这麽多的桃子根本就不知道卖不卖得完，就是可以也得花上不少的“租车费”和县里的摊位费。更是费时费力得很，如今既然能够省下这些程序何乐而不为呢。至于白翠翠那儿就更不用说了，她本来就是要需要这些水果的，跟谁买不是一样的？就是要去其他地方买虽然便宜一些但搬运费不也是要算？更何况郭大娘他们家的人的人品都算是好的，与这种人做交易她放心。
但轮到收购杨梅的话就有些困难了，不知是地质还是人为的因素，玉溪村的杨梅种植户相对少的很，虽然偶尔有有几家人有种的，但都只是零星的几颗，当然除了白家。是的，白翠翠现在的的烦恼就在这里。她原本是打算先做两种口味的果酱出来。即桃子味的和杨梅味的果酱。
都说女人和小孩的生意好做，虽然这是在古代但有些事情都是相同的，所以她的计划是将桃子酱多添些糖量，这个主要是针对更喜欢嗜好甜类食物的孩子。而杨梅酱她就打算弄成酸甜味的，这个针对的主要就是孕妇一类的人群。因为她们由于在怀孕期间，所以大多数的孕妇都会有妊娠反应，其主要表现就是恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者无法进食还会引发各种营养素的缺乏，最终导致胎儿的健康受损。而多数孕妇对于酸性食物都比较容易接受，甚至是喜爱。所以若是把杨梅酱当做食用时的酱料，可以让她们起到开胃增加食欲的效果。当然了，它不只是当做酱料使用，我们也可以把它抹道饼干里面，做成夹心饼干什么的，面点类食品，相信不论是孕妇、小孩或者是普通群众都会喜欢这种别具一格的东西。
可惜，想法是美好的，现实是骨感的。白翠翠虽然计划周详，却没有料到会发生这种情况。说真的，她是再也不想要和白家的那群人参合到一起了。更何况做生意本就讲究一个公平公道。而要是他们懂得这个道理，那白翠翠当然是不建议和他们做生意了。但依照白翠翠自己对于那些人的了解，她要是真找上门去，到时候指不定还要从自己身上咬下几块肉呢。往最坏了说，这生意还有可能被他们夺了去。
算了，现在事情都没有成，自己也别太杞人忧天了。还是老老实实的把事情做出来在说吧。
白翠翠想罢，便把前阵子在杂物间里偶然看到的几个小坛子找出来，又拿到后院井边一一清洗干净晾干，再把刚刚买回来的那些桃子和杨梅也都挑拣清理好，分开把水沥干。接着先把果肉都弄下来，用坛子盛着这些果肉和果汁。加入事先准备好的白沙糖，桃子一边多放些大概是3:1，杨梅则是4:1，小火煮开慢慢熬上一刻钟，使其中的果肉软化，当然杨梅的话可以少花些时间。就要不断搅拌至果肉基本融化粘稠，接下来就可以加入麦芽糖和青柠果的果汁（一种这个世界特有的野果，其味道和现代的柠檬相似），加大火量熬制一小会儿，就可以熄火待凉了以后，装入事先准备好的两个小坛子里面封存好。
毕竟她也不能保证这个世界的人就一定喜欢这水果酱，所以原来做的时候就只是弄了一点，两个小坛子的容量也就是能各装个五斤左右，多了怕到时候没有人要，自己又吃不完。不过这果酱的保质期大概可以有半年的，因为麦芽糖的功效就是能防止食物腐坏。所以除非是保存不当，不然这果酱的销售就不怕出现过多的损失。
现在，她就只等明天把这两坛子的果酱带到县里的各个酒楼或是饭馆，让他们品鉴下是否有商业价值了，对了这糕点铺子也可以去试试，白翠翠相信有一些生意头脑的人就不会错失这个商机。至于锅里还剩下的一些果酱，白翠翠把它们都装到碗里放在篮子里，盖上布送给郭大娘她们尝尝。这算算日子丹丹过些时候也到成亲的日子了，说不定到时候还能把这些果酱弄成一道酒席的菜式，毕竟她白翠翠和丹丹也算是好朋友了，如今朋友也要成婚了，自己哪里不出一份力的道理。
当然，小石头那里也得匀一份送出，就算他已经六岁了，可还是一个小孩子，既然这样哪里会有不喜欢的甜品的道理，起码她白翠翠小时候就特别喜欢吃糖。她当初说了要把小石头当做亲弟弟一样，自然会以真心对待。就算是在不待见白冬叶她们，可一码事归一码，小石头再怎么说都是无辜的，她白翠翠还没有迁怒小孩子的道理。
只是在说词上还得小心点，这要是生意还没有做成就让某人破坏了就白高兴了。至于做果酱的秘方被人盗走的事情，她还没怎么担心，毕竟若是火候和调料没有放对，都会影响果酱的味道的，更