笔趣阁>言情总裁>重生之相思梦>第四十章:品鉴

“马家烧麦,百年到店,”

“糖醋五彩饼,京城的手艺,”

“正宗香酥烧鸡啦!天下一绝……”

苏仁笙和孟小婉刚进入城里,便听见一片此起彼伏的吆喝声和叫卖声。

平昌县这地方毫无湿泽之气,既无运河也没湖渠,道路也不宽敞,难得有如此多的商贩光顾。

人流似蚁。顾客们精挑细选,还有唱小曲儿的,评话戏子、弹簧,渔鼓道情,喧嚣连天,人气儿熏得县城如同搅开了锅的稀粥一般让人流连忘返。

俩人紧赶慢赶还是晚了一步,好的摊位全让别人占据了,唯有挤在东市角的一处旮旯里,开始扯着嗓子开始卖力地吆喝。

起初没人光顾,但是人流毕竟密集,很快便有人过来提出想尝一口。

苏仁笙大方地掰给他一块,他对自己的厨艺很有自信。

果然,顾客吃了立即赞不绝口,于是人越来越多。俩人一个忙着递给客人点心一个忙着收钱,不亦忙乎,不亦乐乎。

大约过了两个时辰,糕点一斤卖出去了差不多一半。苏仁笙笑着心中盘算,照这个速度,不到下午糕点就会卖光。看来明天得多做一些,但是如何带来呢?

正在寻思着,忽听一人说道:“厨神白小江品尝大会开始啦!”

人们喜好随大流游走。瞬间,人流一下子都遁着声音拥挤而去,即便不知道白小江是谁的也带着一股子好奇心跑去看热闹了,霎时苏仁笙的摊位凉了大半截。

到了中午,糕点到底没再卖出去多少,而那头白小江仿佛品尝上瘾了一般足足品鉴了一个时辰,人气都被他吸引走了。

苏仁笙气急败坏地吃着卖不出:“你先在这儿等一会,我去那头看看到底发生了什么。”

走了没多远,就见街中央搭着座富丽的高台。台上高雅脱俗的围着两扇山水屏风,在阳光洒下出斑驳的倒影。阴影中摆了两张紫檀桌案,白小江坐居右边,宋大人和贺明端坐于东道主的位置,他们面前的桌案上都摆着精瓷玉盘。

就听衙门里的师爷高声说道:“青云楼,品鉴菜品,桂花走炸鸡。”

青云楼老板听见说自己赶紧抬步走了上去,向老爷和白小江分别拱手恭谨地施了一礼,然后朝抱着精巧坛盅的酒楼伙计努了努嘴。

小伙计一脸堆笑捧着坛盅,细细地夹出两块鸡肉分别放在宋老爷和白小江面前的器皿里。白小江淡淡地瞄了一眼色泽莹润的鸡肉,才轻轻起箸。宋老爷则不管不顾夹起来就搁进嘴里,嚼相也异常贪婪。

“嗯,好吃,好吃。”

宋知县满嘴流油,赞不绝口。

白小江面无表情,只咬了不足牙齿大的一块鸡丝儿肉,冷淡地做了点评,用词也是十分寒酸,毫不客气。

台上的气氛有些凝滞,宋老爷面色暗沉,隐隐间流露出讪讪不满。

自己适才刚刚叫好,你便一盆凉水泼了下来,纵然这走炸鸡难吃也总该给本官些面子嘛!况且这鸡也并不难吃啊!

青云楼老板眉头紧锁,眼中闪过一丝不满。

苏仁笙远远地望着,见此情形心里也跟着嗤笑起来。

贺家千辛万苦请来白小江到平昌县,花费必定不菲,自然要靠让他给本地的酒楼饭庄品尝菜品捞回本钱。县里的商贾都是冲着白小江御厨的宿儒名声而来,他居然评价的如此浅略鄙薄,人家不火冒三丈才怪呢!

这时,就见一个人垂头丧气地从围观人群里走了出来,正是那位醉霄楼的老板。

看他萎靡不振,情绪低落的样子,苏仁笙就猜到肯定是品鉴失败了。

他忙过去对老板说:“您不是醉霄楼的老板吗?还记得我吗?在您酒楼里卖过红豆萝米糕的那位?”

老板大抵有印象,又好似没有,他一脸失利后的颓然相,呜呜地点了点头。

“您也是来参加品鉴大会的,白小江他是如何评价您家酒楼菜肴的?”

老板挑着嘴角,冷哼一声说道:“就四个字,一无是处。”

苏仁笙面露惊讶说:“连醉霄楼的菜都入不了他的法眼?还是您给的钱太少了?”

老板瞪着眼睛,苦着脸说:“钱我倒是想给呀!可人家根本不要。”

苏仁笙听了更加惊讶了,他原以为这些人本就是靠这次品鉴进行圈钱的,难道自己想错了?

他又问了一句:“其他的酒楼也都没给钱吗?”

“嗯,听说谁的钱他白小江都不收。”醉霄楼老板冷嗔了一句:“哼,假清高。”

台上的品鉴大会依然还在进行。宋知县每吃一道菜都甘之如饴,赞美的话说个不停。白小江则依旧骄矜地不停摇着头,容色也十分冷酷。

平昌县乃是周边城镇的大酒楼的各色名菜他都品尝过了,但嘴里却没吐出一个好字。酒楼老板们个个心里怨尤,终于宝发楼的老板忍不住了,阴阳怪气地说道:“白御厨,这京畿一带饭店酒楼无数,美馔佳肴数不胜数,您就没一个能瞧得上的吗?”

他的酒楼在附近的永安城,靠着祖上传下来的三道绝菜,宝发楼在永安城及其附近赫赫扬名。据说,宁王在年轻时曾带兵路经过永安城,在当时还是小饭店的宝发楼里吃了一次三绝菜,对手艺大家赞美并亲自题写了匾额,而宝发楼就是靠这块招牌飞黄腾达的。

宝发楼老板脾气直率,说话也不顾及别人的颜面,有时因此招来记恨,但目前的情形也只有他这样脾气的人才敢出来直言相对了。


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