笔趣阁>都市现代>悠闲的海岛修仙生活>第125章女司机开车好快好痛

蟹腿自然不可能真得开花,说白了就是蟹肉纤维被冰水激过后散开了一小部分,不过泡在冰水里的时候确实是非常好看。

不过这蟹腿可不是拿来看的,说到底还是要吃掉。

“来,试试看。”李安然边说边用小刀将蟹腿肉削下来,放到空盘子上,只是一会儿功夫盘子上就铺满了一层蟹腿肉。

看了眼盘子,李安然眉头微皱。

又从盆栽上摘下一枚小柠檬用花刀切开,放中间一放,这下就顺眼多了。

“咦?怎么不吃?”放下刀的李安然看向还有些发愣的两个妹纸,“蟹肉性寒不假,但现在这个天气,只要不多吃就不会有事。”

“对了,我还调了点姜汁黄酒,最能驱寒,搭配着吃不但口感更好,而且对你们的身体也有益。”

“你们先尝着,我去拿酒。”

说完李安然就回了厨房,等他拿着调好的黄酒回到堂屋,结果就看到两个妹纸在那里一脸的陶醉……才怪!

“兜兜,你刚刚多吃了一块,这块是我的。”

“你瞎说,明明是你多吃了一块,这是我的!”

“我的!”

“我的!”

……

事实证明,女孩子之间的友情不但会因为男孩子破裂,同样也会因为美食破裂。

友谊的小船,这是说翻就翻啊!

“我说你们也吃得太快了点吧?”李安然拿着一只小酒壶走了进来,“此物虽好,也不能贪吃哦。”

说完直接拿起另一双没用过的筷子然后把手一伸,就将魏雪茹和王兜兜抢的那条蟹腿人夹走塞进了嘴里。

“新鲜的蟹腿就是鲜甜,可惜时节还是没到,肉质还不够饱满啊!”

“啊!!”魏雪茹和毛兜兜瞬间就跟泄了气的皮球一样,无力地靠在了椅背上,一幅生无可恋的模样。

“演技都不错,就是有些用力过猛。”李安然笑了笑,给两女各倒了一杯姜汁黄酒,“喝杯酒驱驱寒,下面是黄油香煎,准备好哦!”

说完就回了厨房,将准备好的小碳炉、煎锅、蟹腿肉拿到了堂屋这边。

结果就发现,刚刚还一幅生无可恋模样的两女,这会儿已经在翘首以盼了。

果然,女人都是戏精!

小碳炉里已经装好了点燃的木炭,洗干净的煎锅在烧干水份手,切上一块之前买的黄油。

在一阵“滋啦!”声中,醇厚的奶香与油香顿时四溢开来。

等黄油全部化开,李安然立刻将没有泡过冰水的蟹腿肉放到锅里,空气中很快就多出了一股鲜甜的味道。

把蟹腿肉正反来回煎了两回,当肉刚刚全熟的瞬间就起锅装盘,连盐都不用酒。

“建议你们先吃原味的,然后再沾料汁儿,这样就能品尝到更多的口感了。”

李安然这边才说完,煎好的这几条蟹腿肉“嗖!嗖!嗖!”几下子就没了踪影。

煎过的蟹肉已经从原本的晶莹剔透变得奶白奶白,原本看不清楚的蟹肉纤维也变得明显了很多。

虽然是全熟,但感觉却依旧是嫩到无语。

哪怕没有任何的调料,蟹肉原本自带的咸鲜甜香,再加上黄油的奶香与油香。

味道嘛……看魏雪茹和毛兜兜一脸陶醉的表情就知道答案了。

李安然摇了摇头,也是懒得再说什么了。

等煎完蟹腿之后,那边的清蒸螃蟹也好了。

没有成套的蟹八件也就是吃蟹的工具,一只小勺子、一把剪刀其实也足够了。

当李安然将两只帝王蟹放到两个妹纸的面前,别说王兜兜了,就算已经吃过的魏雪茹也依旧忍不住为之惊叹。

“好……好大!”

“这么大……我怕放不进去啊。”王兜兜则是摸了摸自己的小肚子,满脸的苦恼之色。

面对如此虎狼之词,李安然瞬间感觉有什么东西从自己的脸上碾过去了,接着果然选择了闪人。

女司机开车,能躲多远躲多远啊!

等烤鱼、扇贝弄好后端到堂屋,两只大号的帝王蟹居然都已经被吃了个七七八八。

魏雪茹和王兜兜则都是瘫在了椅背上,一脸被玩坏了的表情。

李安然摇了摇头,给自己盛了捞饭。

所谓捞饭就是煮饭的时候多放点水,煮到一半的时候把饭捞出上锅蒸熟,这样的米饭粒粒分明口感也更弹牙。

剩下的米汤放点糖,绝对比吃什么x白金、x黄金还要滋补。

端着饭碗,李安然夹了块烤鱼的鱼背肉,沾了沾已经收到粘稠的汤汁儿后送进嘴中。

麻辣鲜香、滑嫩爽口,一个字,美味!

这个时候再扒拉一口捞米饭,那种感觉绝对比吃什么日料、法餐强得太多太多了。

等把米饭扒拉掉一半,再用勺子将粘稠的汤汁浇在剩下的米饭上拌均匀。

都不用再吃什么菜,稀里哗啦几下子一碗饭就空了。

“看我干什么?想吃就吃啊。”放下饭的李安然,看了眼盯着自己的两个妹纸,“这鱼真得不错,对了,还有这扇贝,用炭烤着吃味道很不错。”

说着还将已经准备好的扇贝放到了刚刚香煎蟹腿肉的炭炉上,当然也没忘记把煎锅换成烤网。

趁着蒜蓉粉丝扇贝还需要烤一会儿,李安然又从饭钵里给自己盛了碗饭,然后在两女的注视中继续吃了起来。

这条12斤重的鲈鱼别看大,这种鱼越大越好吃!

没一会儿的功夫,半边的背脊肉就被李安然掏空了。

要说这吃鱼啊,在古代还挺讲


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