笔趣阁>都市现代>乱世栋梁>第九章 你疯了!

“那日我听说常来食肆遭了贼人,还纳闷这朗朗乾坤,怎么就有大胆狂徒胆敢在鄱阳城里行凶,结果再一打听,原来是场误会...李三郎,你可真是会来事。”

“唉,小子行事莽撞,让吕掌柜笑话了...来来来,小子给吕掌柜满上...”

”不是我说你...前几日那鱼腹藏书,也是因你而起,对吧?刘书佐,你当时也该在公堂吧?”

“啊呀,吕掌柜说的哪里话,神明显灵,与我这侄儿有何干系嘛,来来来,干了这杯酒。”

常来食肆某雅间内,李笠宴请债主吕全,顺便所说还债的事,郡廨门下书佐刘德才作陪。

李笠把小伙伴武祥和梁森也带来了,不过这两位顶不了什么事,李笠安排两人在大堂用餐,算是开开荤。

因为主菜还没端上,所以宾主此时交谈着。

吕全知道李笠今天请客打的是什么主意,却不以为然,因为李家如今穷途末路,而还债的最后期限就是明日,对方根本就还不了债。

所以李笠即便拉上那书佐刘德才过来求情,他决计不会松口的。

‘笑话,你刘德才不过是郡廨门下小吏,有何资格来与我求情?就算门下主簿在此,也无任何用处!’

吕全如是想,面上却笑盈盈,以看戏的心态,等着看这俩位接下来要如何求情。

鄱阳王府,在鄱阳没人敢惹,他给王府做事,可不只是狐假虎威,还想着极力表现,以便往上走。

最好能跟在大王或者世子身边听候吩咐,那可比在鄱阳吃残羹剩饭好得多。

鄱阳王的封国(名义上)在鄱阳郡,但鄱阳王及大部分家眷却不住在鄱阳,同其他宗室那样为国效力。

要么坐镇一方,要么在京为官,周而复始,几年都不会在鄱阳住一晚。

所以鄱阳城的鄱阳王府,更像是个别院,那些能跟在鄱阳王身边办事的人,才是王府里的红人。

在鄱阳的王府众人,更像是看守老宅的守户之犬。

想着想着,吕全看向李笠,李笠家在白石村,家中有几亩鱼池,他志在必得,只因为那鱼池位置不错,就在一条河边附近,一年四季都有活水可用。

随时都有活水,对于养鱼来说可是很重要的。

李家的鱼池又如同门户,挡在河与其他村民鱼池之间,拿下了,才好把其他鱼池弄到手。

吕全要拿下白石村的地,用出色的表现,争取往上爬的机会,而眼前这笑眯眯的李笠,在他看来不过是涸辙之鲋。

车辙积水里的小鱼,再怎么挣扎,也躲不过被晒干的命运。

宾主谈笑间,食肆伙计上菜,刚一进门,吕全就闻到了淡淡的香味,饶是他尝过无数山珍海味,也不由得被香味勾起食欲。

心中充满期待:这什么菜?好像没吃过?

“酒精考验”的李笠见主菜来了,赶紧起身,亲自为吕全端菜。

这个时代人们用餐实行分餐制,每人一个食案,有各自一份饭菜,自己夹自己的菜,不像后世,大家一起吃饭时围坐在饭桌旁,共享一碟碟菜肴。

四份菜各自放好,李笠归位,吕全定睛一看,上的菜原来是蒸鱼。

蒸鱼再常见不过,米粉作料也不稀罕,各地日常食用的鱼鲊就裹着米粉,但眼下这碟蒸鱼却有不同:

一块块鱼肉裹着的红色米粉,本身就散发着不一样的淡淡香气。

米粉,即碾碎成粉的米,有如此香气,吕全判定必然加有佐料,他就从中辨别出陈皮的气味,而红彤彤的鱼块下面垫着青菜,看上去赏心悦目。

他夹起一块鱼往嘴里放,细细品尝,不由得叫好。

鱼肉细腻,肥嫩鲜美,被米粉裹着,味道浓郁,鱼味之中夹杂着米粉香气,丝毫没有腥味。

至于米粉,不似寻常鱼鲊用的米粉,可能使用前经过某种手法处理,而盛着鱼块的青菜,吸收了经由米粉筛过的鱼肉香气,吃起来清脆可口,同样不错。

荤素同碟,鱼肉和青菜相互借用风味,却不会让人觉得味道混杂,如此风味给人的感觉,虽然不如山珍海味那么强烈,但也颇具特色,让吕全印象深刻。

仔细吃了几口,只觉齿间留香。

他把筷子一放,问:“莫非是这里的新创招牌菜?有意思。”

刘德才对此深表赞同,他多少也经历各各样酒席,却从未吃过如此风味的蒸鱼,想来应该是这常来食肆新推出的菜肴。

恐怕不便宜。

想到这里,刘德才有些担心的看着李笠,今日李笠宴请债主吕全,谈还债的事情,他作为李笠长辈来陪酒,说实话,有些不安。

区区郡廨门下书佐,哪里有情面能让为王府放贷的吕全高抬贵手?

刘德才知道这是不可能的,不过李笠只说今日请阿叔做个见证,把那债给结了,请酒的费用也无须担心。

所以刘德才满腹狐疑的赴宴,想要看看这小子要如何还债。

几个小菜端上来后,接下来上的是鱼头汤,这鱼头汤也是食肆常见菜肴,但摆在大家食案前的鱼头汤却不一样:

不用常见的鲫鱼头熬汤,但熬出来的鱼汤却能做到色香味俱全。

首先是色,刘德才发现这鱼头汤水分外浓白,也不知用何种手法熬出来;

其次是香,鱼头汤为了去腥,一般要用姜,又要用料酒,但刘德才无法从这鱼头汤的香味中分辨出丝毫姜味、酒味,却有淡淡的茶香;

一个念头在刘德才脑海里闪过:莫非是用茶叶


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