笔趣阁>军事历史>晚明商旅>第41章 金陵鸭菜

王香兰指着桌上的一盘菜,对王英豪道:“三哥哥,你再尝尝这个!”

王英豪一看,只见莹白的瓷盘里盛着几个黄澄澄的肉卷子,卷子里裹着油汪汪的红肉,甚是诱人。

王英豪看看王香兰问:“这是?”

王香兰道:“火腿酥腰!”

王英豪用筷子夹起一个肉卷子,送到嘴边咬了一口,只觉香气浓郁,味道鲜美。

王香兰看着他问:“味道如何?”

王英豪点头道:“很好!”说着,他又咬了一口。

王香兰抿嘴一笑,又指着桌上的一个墨灰色砂锅道:“三哥哥,你再尝尝这个!”

王英豪一看,只见砂锅里盛着油汪汪的浅黄色汤汁,里面浸着肉块,上面漂浮着绿油油的香菜叶,煞是好看。

王英豪看看王香兰问:“这是?”

王香兰道:“蛋羹鸡!”

王英豪用筷子夹了一块鸡肉,送进嘴里一咬,只觉鸡肉酥烂,鲜香味美。

王香兰看着他问:“味道如何?”

王英豪连连点头道:“好,好!”说着,他夹起一块鸡肉送进嘴里。

王英文举起酒杯道:“来,三弟!喝酒!”

王英豪放下筷子,举起酒杯道:“大哥,请!”

王香兰看着他们道:“你们可别再干啦!”

王英文看看她笑道:“我们不干!”又对王英豪道:“咱们随意!”说着,他端着酒杯喝了一口,就把酒杯放下了。

王英豪笑了笑,也端着酒杯抿了一口就放下了。

王香兰指着桌上的另一个砂锅,对王英豪道:“三哥哥,你再尝尝这个!”

王英豪一看,只见墨灰色的砂锅里盛着棕黄色的肉块,肉块上搁着鲜红的辣椒和青翠的葱叶,分外鲜艳。

王英豪看看王香兰问:“这是?”

王香兰道:“金葱砂锅野鸭!”

王英豪用筷子夹了一块鸭肉送进嘴里,只觉皮肉酥烂,口味浓厚,透着一股葱香。

王香兰看着他问:“味道如何?”

王英豪点头道:“很好!”

王香兰笑问:“比三套鸭如何?”

王英豪笑道:“各有千秋!”

王英文笑道:“要论起鸭菜来,应天府当属第一!”

王香兰看着他问:“应天府的鸭菜比扬州做得还好?”

王英文点头道:“有过之而无不及!”

王香兰好奇地问:“应天府都有哪些鸭菜?”

王英文道:“那可就多了!有金陵烤鸭,金陵酱鸭,金陵板鸭,金陵片皮鸭,桂花盐水鸭,八宝珍珠鸭,香酥鸭,桥林咸板鸭,鸭血粉丝汤,鸭肫干……”

王香兰惊叹道:“哇,这么多啊!”

王英文笑着点头道:“正是!”

王香兰叹道:“没想到光鸭子就能做出这么多菜来!”

王英豪看着她笑道:“我华夏厨艺博大精深!别说鸭子,光是面食,我们山西就能做出三百多种花样来!”

王香兰道:“我本以为扬州菜是天下最好的了,殊不知天外有天!”

王英文和王英豪相视一笑。

王香兰看着王英文道:“大哥,这回你带我们去应天府,一定要请我们吃金陵鸭菜!”

王英文含笑点头道:“好!”

王香兰道:“把所有的金陵鸭菜都尝一尝?”

王英文笑着点头道:“可以!”

王香兰眉开眼笑道:“太好啦!”

王英豪看着她问:“妹妹,你天天吃鸭菜,吃不腻吗?”

王香兰看着他反问道:“三哥哥,你在山西天天吃面食,吃腻了吗?”

王英豪张了张嘴,无言以对。

大家都笑了。

吃完晚饭,大家一起闲坐了一会儿。王英文对王英豪和王香兰道:“三弟,小妹,你们早点回去休息吧!咱们明日去应天府,要赶早上路!”

王英豪和王香兰答应一声,就辞别了大哥,回到了各自的住处。

王英文送别了三弟和小妹,来到了自家的内室,看望自己的发妻和两个儿子。

两个儿子在奶娘的精心看护下,都已进入了梦乡。王英文看着熟睡中的儿子们,脸上露出了笑意。

他的发妻李秀雯还没睡,半躺在床上,睁着两只大眼睛,若有所思。

王英文来到床边坐下,看着她问:“怎么不睡?”

李秀雯轻轻摇头道:“我不困!”

王英文看着她那消瘦的脸庞,心疼地道:“你瘦了!”

李秀雯眼睛一亮道:“我真瘦了吗?”

王英文点头道:“真瘦了!”

李秀雯抬手摸着自己的脸颊问:“那我比原来好看了?”

王英文张了张嘴,欲言又止。

李秀雯看着他,急切地问:“你说呀!我是不是比原来好看了?”

王英文轻轻地摇头道:“不!”

李秀雯的目光顿时黯淡下来。

王英文握住她的手,看着她的眼睛道:“我觉得你还是胖一点好看!”

李秀雯抬起眼睛道:“瞎说!胖还好看?”

王英文道:“别人胖了不好看,可是你胖了好看!”

李秀雯不解道:“为何?”

王英文道:“因为你是两个孩子的母亲啊!”

李秀雯眨了眨眼睛,叹了一口气道:“可我不光是两个孩子的母亲,也是你的妻子啊!”

王英文点头道:“当然是!你是我明媒正娶的嘛!”

李秀雯叹道:“可咱们俩聚少离多,在一起的日子屈指可数!”

王英文叹道:“这倒是!”他


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