笔趣阁>军事历史>晚明商旅>第224章 奥灶汤面

王英豪眼睛一亮道:“如此说来,咱们在玄妙观前的小吃店里怎么吃都可以?”

“可以!”王英武点头道。

王英豪问:“不会影响咱们去玄妙观参拜?”

王英武摇头道:“不会!”

王英豪欣喜道:“那太好啦!”

“瞧你,就知道吃!”王香兰看着他笑道,“哪像与佛有缘的样子?”

大家都笑了。

“与佛无缘就无缘吧!”王英豪无所谓道,“与道有缘就行!佛不保佑我,还有道家神仙保佑我呢!”

小红提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前,打开提盒,从里面端出四个小白瓷碗,一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪定睛一看,只见白瓷碗里盛着酱色浓汤,汤里浸着雪白纤细的面条。

王英豪看看小红问:“这是什么面?”

小红看他一眼道:“这面三爷吃过的!”

王英豪问:“是红油爆鱼面?”

小红点头道:“正是!”说着,她又从提盒里端出四个小白瓷碗,一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪定睛一看,只见白瓷碗里盛着白色清汤,汤里浸着雪白纤细的面条,汤上浮着几片青菜叶,一青二白,甚是悦目。

王英豪看着小红问:“这是什么面?”

小红道:“白汤卤鸭面!”说着,她又从提盒里取出四双竹筷,一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪问:“那红白汤奥灶面还没做好吗?”

小红道:“已经做好了!”她指着桌上的红油爆鱼面和白汤鸭卤面,“这就是!”

王英豪一愣,眨了眨眼睛问:“这怎么又成了红白汤奥灶面了?”

小红指着红油爆鱼面道:“这是红汤!”又指着白汤鸭卤面,“这是白汤!”

王英豪眨着眼睛问:“那奥灶是何意?”

小红道:“奥妙在灶头!”说着,她就盖好提盒盖,提着提盒去了。

王英豪看着面前一红一白两碗面发愣。

王香兰看着他笑问:“三哥哥,又有什么解不开的?”

王英豪问:“小红说的对吗?”

王香兰笑道:“大体是对的!也有不大对的地方。”

王英豪问:“对在何处?”

王香兰道:“小红说,红油爆鱼面和白汤鸭卤面统称红白汤奥灶面,这是对的!”

王英豪问:“那不大对的地方是?”

王香兰道:“小红说,奥灶就是奥妙在灶头,这不大对!”

王英豪问:“那奥灶究竟是何意?”

王香兰解释道:“奥灶原本是奥糟,糟糕的糟!在苏州话里,奥糟就是龌龊腌臜的意思!”

王英豪皱眉道:“这不是好话啊!”

王香兰点头道:“确实不是好话!据说,这红白汤奥灶面是一位开面馆的苏州娘子创制的。她创制成这面后,面馆生意兴隆,引起了其他面馆同行的嫉妒,就造谣说她创制的面奥糟!可尽管有谣传,还是有不少人去吃,久而久之,就把奥糟传成了奥灶!”

王英豪点了点头道:“原来如此!”他想了一下道,“那小红说,奥灶就是奥妙在灶头,倒是一句好话!”


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