沈慕微微叹息一声，“老刘啊，你还是没明白，咱们的店铺走都是那些达官贵人和商贾，人家不会因为贺家的店便宜就一窝蜂地跑去买，他们买的是什么？是口味！咱家的口味好，他们肯定来买的是咱家的。即便一时去买了贺家的，可是一吃，发现口味比咱家的差，最后还是会回来。所以做不做促销，对咱们来说意义并不大。”
沈慕边说边带着刘涛往楼下走。
“还有啊，你可别忘了昨日我们新招收的那两百人，这些人正是用来走平民路线的，明日一早，拉出一百五十个身强力壮的，全都给我撒出去摆摊去。“
“以后啊，你要注意多挖掘一些人才，咱们的生意会越做越大，不止咱宁州，隔壁的秦州，化州，以后都是咱们的市场，行业也会越来越多，生意做遍全国也是轻而易举的。可是咱们缺人呐，缺好的人才呐，所以你以后要多多培养一些有经商头脑的，当然最根本的，还是要够忠心。”
来到店门前，门头上挂了副匾额，此刻还被红布遮着，“去，放卦炮，然后再把布揭了。”
又是一阵鞭炮响，刘涛上前揭匾，然后就见那匾上写着几个大字：水晶灌汤包，下面还有几个略小的字：张记正宗，再看旁边还写道：杨启阁赠。
“杨启阁？”刘涛脑海中想这杨启阁何许人也，想了一会，蓦然惊醒，前两年朝堂上可不是有个叫杨启阁的杨尚书吗？难道是他？听说那杨尚书致仕了，老家似乎就是咱宁州。
“难道经常与东家对弈的杨老就是……”他不禁问道。
沈慕点了点头。
开始他也不知道杨老的身份，总觉得是个当官的，后来还是萧文山无意说起，说杨老致仕前乃是尚书，与陈老一样是受了牵连，才一起退了下来，可谓一对难兄难弟。然而二人也颇放得开，只是到底为官几十载，又心系百姓朝堂，所以听闻一些时事，倒也时常忧心忡忡。
旁边一些人在喝彩，张四德站在匾额下，他虽识得字不多，但“张记正宗”几个字还是识得的，本来这汤包完全可以冠以沈记的，但沈慕冠以张记，这实拿头完全给了他张家，后人提起汤包便会只知张记而不知沈记，是以他一时间激动得眼眶发红。
看着张四德的神情，刘涛就知以后张家绝对是对沈慕感恩戴德无比忠诚的，这张家真是走的好大运势啊！再抬头看看匾额，内心又是一阵感慨，有了杨尚书为水晶灌汤包正名，其他家汤包店，任你长了千张嘴，也只能是仿冒的了。
“那杨老头就是杨尚书？”四德在向刘涛打听这杨启阁是谁，听明白后吓得脸色都变了，冷汗涔涔。
见刘涛莫名其妙地打量着他，他才弱弱地道：“那杨老头……啊，不，杨老，他好多次白吃咱家的汤包，我可没给他好脸色看呢！”面容很惊惧，“刘大哥，您说杨老他那样的大人物，总不会和我这个平头小老百姓计较这些吧？”
刘涛和沈慕皆大笑，“看你以后还对不对杨老客气点。”
四德连着点头，“客气，客气，比祖宗还要客气的供着咧！”
二人哈哈大笑。