站在门口招呼客人的小伙计，是年后刚刚从京华堂毕业的，不过十一岁的年纪，谁都舍不得给他派重活儿，于是就安排在门前迎来送往。幸好，他嘴甜又勤快，足够让客人们感受到点心铺子的周到和热情。
眼见自家老太爷老太太来了，小伙计惊喜的赶紧往后院跑，去报信儿。
很快，林仁和蒋师傅就都接了出来，众人坐在后院里说笑，院墙下一溜的草棚，棚子下都是土烤炉，七八个小学徒在忙碌着，额头上汗珠子噼里啪啦的掉。
老太太看的心疼，就问道，“仁哥儿，这天气热，可记得给大伙儿降暑啊。”
“奶奶放心，大伙儿也都习惯了，况且每日也都煮大桶的凉茶呢。”