五彩分青花五彩和釉上五彩，其实单就彩料来说，都是釉上彩。青花五彩是先在素胚上绘制青花图案，然后上釉，入窑烧制，烧成后在釉面上再度上彩绘图，二次入窑低温烧制。而釉上五彩，少了一道绘制青花的工序，纯以彩料绘图。
“釉上五彩，山水大盘，难得碰上啊！货主还千叮咛万嘱咐的！不过，小余你的好心我也看出来了！”终于，王大爷一伸手，“来来来，坐下说吧！”
“刚才您这一看我，我还真有点儿怕好心当成驴肝肺。”余耀笑着坐下了。
王大爷摆摆手，“你也知道，玩儿收藏的，喜欢藏着掖着的。但今天渣斗这事儿，还有你这等眼力，还是警醒了我一下子！我觉得开门，可万一打眼了呢？毕竟是五十万的东西啊！”