笔趣阁>穿越重生>万历外史>第十三章 欲求先予(下)

风箱若要保证有效送风,其内的活塞与箱壁间便要尽量密闭,这样贴合得紧了摩擦力便会增大。而鼓风轮的转轴只要制作得当,其间的摩擦力肯定要比活塞与箱壁间的小。

再者持续转动会有惯性,比往复运动更为省力。另外用活塞直接压动空气,有部分力做了热功,这比起以杠杆传动原理带动的风叶明显效率更低。

在后世,风箱完全被鼓风机所取代,也可当作一个明证。这说明两者相比,风箱肯定有许多不足。

古记铁铺的大风箱上有四个推拉手柄,之前四个伙计操作时,推拉的步调并不一致。由此可见,其内应当是四个并联的小风箱。这般设计,当是为了保证持续稳定地送风,因为活塞在往复转换之时,总会有一个停顿。

而以风叶转动送风,能够保持良好的持续性,并且风力会很均匀。相较于风箱,这又是一个优势。

杨铮设计的这个鼓风轮,只为示范之用,结构尽皆简化,选材也只为一时之需,只能算作一个模型,此时工匠谓之“小样”。要将之转为能够实际应用的“大样”,还有诸多需要改进之处。古常勇这人看似粗犷,内里却绝非粗人,从他此时的神情也能看出,他是明白这一点的,所以杨铮并不担心。

果然过了一会,古常勇停下手来,对杨铮点头道:“这确是个好东西!”

杨铮笑了一下,拿起炭条在草纸上画了几笔,道:“在这个大轮之上,可以安个座子,人可以坐在上面用双腿蹬动这个轮子。”边说边比划了一下。

古常勇一看就明白了,猛地一拍大腿,叫道:“妙!妙极!”

常言道胳膊拧不过大腿,加上座子脚蹬两样东西,同样一个人便能发挥更大的力气,这道理任谁都能想得明白。

古常勇越想越是高兴,起身向杨铮一揖,“多谢小兄弟送我大礼。”

杨铮回礼道:“古大叔你客气了。”

古常勇道:“这可不是客气。小兄弟,你若不嫌弃,叫我声大哥怎么样?”

杨铮道:“不敢,不敢。古大叔与家父年纪相当,便是成冶大哥也比我大了许多。我若僭越失了礼数,家父定要见责。”

古常勇原本是一时高兴,随口而说,见杨铮识进退,不由心中越发喜欢。

这时胡家肉铺的一个伙计找了上来,原来已经到了中午饭点,杨芝儿派来寻他们回去吃饭。

古常勇道:“就在我这里吃,别回去了。”不由分说按下胡喜子和杨铮,对肉铺伙计道:“请给胡家嫂子带个话,就说胡掌柜和杨家兄弟在我这里吃顿便饭,未能提早告知,回头我去给胡家嫂子请罪。”

胡家肉铺伙计看向胡喜子,见他点头,便回去报信了。

古常勇又让古成冶去张家巷口的江南春酒楼叫些酒菜来。再请胡喜子和杨铮去后院厅中细聊,免得有人打扰。桌上的草纸和木炭条他也顺手拿上了,以便讨教。

秦州因地僻民穷,文教不兴,大户很少。但西关张氏却能算作一家,其家祖上在前朝时便出过千户,至本朝又数代官宦。成化十一年,张氏子弟张锐以军藉中进士,官至山东参政,这已是从三品的高官了。

西关张家巷内住的大多为张氏子弟,巷口的江南春也是张氏产业,乃是西关最好的酒楼。前些日子杨大力交给胡喜子的两头小野猪,其中一头便卖给了江南春。

三人穿过中间放置炼铁炉的院子,在后院厅中坐下来。杨铮拿过草纸和炭条,画起鼓风轮“大样”的图样。其大体上与“小样”类似,只是在轮、轴等关键部位的选材及制作上,要求高了许多。古成冶安排好饭菜后,也来到这厅中,在一旁静听杨铮讲说。

制作“大样”之法,之前古常勇已经推想了一些,此时与杨铮所述之法相印证,有些地方不谋而合,有些则相差甚远,两人便探讨一番。多数时候杨铮都能让古常勇信服,但他毕竟对此时的工艺及材料不甚了解,不免有出偏不当之处,便按古常勇的想法变更。古成冶偶尔插上一言,倒也颇有见地,显然是个有想法的年轻人,并不一味因循父亲。

胡喜子不明此道,只是旁听。见总体上还是杨铮在主导,古家父子频频点头称是,不由暗暗称奇。心想,小阿舅这一回大难不死,果然是开了窍了。

待制作之法说得差不多时,从江南春叫的酒菜也都送来了,古常勇便请胡喜子与杨铮入座用餐,古成冶相陪。杨铮到院中净手回来入座,古成冶已倒好四碗米酒,古常勇举碗道:“来来来,咱们干一碗!”

杨铮推辞道:“古大叔你们喝吧,我年纪还小,又刚病过一场,饮酒怕会伤脑子。”

胡喜子也道:“是,阿舅还是不要喝酒了。”将杨铮之前的遭遇略述一番,古常勇听了,也就不再劝酒,道:“那就多吃点。”

杨铮这时也确是饿了,便吃了起来。桌上四个凉菜,四个热菜,一盆汤,一碟子蒸馍,两碗米饭。秦州人所谓之蒸馍便是无馅的馒头,宋时叫蒸饼,后因避宋仁宗之讳改叫炊饼。桌上的这一碟,比杨铮家平时吃的要细白许多。菜肴多为时蔬及肉类,看着颇为精致。

杨铮家里平时吃的作料,除了盐之外,便是自制的黄豆酱,以及花椒、葱、蒜这几样。江南春的菜肴所用作料便丰富多了,有姜、芥末、胡椒等,酱的种类也极多。还有一种有些辛辣的味道,杨铮尝不出来,问了姐夫,被告知是辣子


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